C'est la vie: 1月 2011

2011年1月21日星期五

[嘴巴] 勺勺客－陝西風味菜館兒（台北）

這幾天因為杜明哲回國避寒（是說也沒有多避啦但畢竟紐約下雪，台灣應該就算很避寒的地方了吧。），所以我們一直吃吃吃的，因為他也快回去了就想說再約一攤，於是就到了上次吃過覺得很好吃的勺勺客。

（店裡一景　二樓還有位子）

（店裡一景）

牆上有很多塗鴨跟留言（不過現在可能沒人在留言了吧），是說我很好奇到底是怎麼簽在天花板上的，普通人應該無法吧，真的是很妙，裡面佈置得很復古，椅子是長條木板凳，有種豪爽的感覺。

我們點了大概五六道菜，不過忘記拍菜單了，有興趣的人可以上勺勺客的網站看看。

（BY THE WAY這是我去淡水帶回來的鐵蛋）

有點忘記這道叫什麼了，（網路上查的好像是叫熱炒檳榔花(又名半生天)），檳榔花我從來沒吃過原來是長這個樣子！真是太酷了，跟竹筍還有香菇一起炒，真的很妙，而且也很開胃，等飯來就馬上被我們一掃而空了。

（酸嗆土豆絲）

酸嗆土豆絲真的很好吃，而且也不會很辣又酸酸的，真的是我的愛耶！而且也是道好下飯的料理。

羊肉串，通常是作四串一份，撒了孜然粉整個也太香！而且一定要趁熱吃不然馬上就冷掉了，大推！！

這是牛肚，忘記怎麼做的了他有兩種作法，一種是作成酸嗆，另外一種就是這種，因為我們已經點了酸嗆土豆絲了，所以牛肚就選了另外一種，他的牛肚很好下口不會讓你咬很久，咀嚼幾下就可以輕易的下肚。

登登，這道叫做龍穿鳳翼，是他們的招牌菜之一，好像幾顆以上可以單點，一份四顆（的樣子），料真的相當扎實，裡面有竹筍跟火腿跟香菇，包在雞翅膀裡面，很吉祥的一道菜，是清朝流傳下來的。我覺得大概吃一顆就很有份量了，千萬不要吃第二顆阿不然很多菜你會吃不下的。

登登登！！！主菜上場，原來前面那些都只是小菜而已，這道牛肉鍋才是真正的主菜啊！！By the way他有分香鍋跟辣鍋，我們點的都是香鍋，因為怕辣鍋會太辣，牛肉湯也是他的精髓所在。

裡面還有很多配料像是豆腐、鴨血等等，重點是他牛肉怎麼會嫩成這樣啊整個就是入口即化我不誇張，真的是入口即化，我們上次點的時候已經是驚為天人了這次來吃還是同樣的感覺，而且我們偷偷問他到底怎麼煮的他也不告訴我們，哈哈。

你看牛肉已經到了稍微夾一下就可以分開的地步，可見他有多嫩。

然後吃得差不多的時候他還會來加一次湯把高麗菜跟像粉條之類的加進去再吃一次，雖然我也不明白為什麼要吃兩次...，而且其實吃到那邊就已經蠻飽了。其實他們招牌是泡饃，但是有鑑於上次撥的實在太辛苦而且吃起來實在沒什麼特別的（基本上有點像是很小的麵疙瘩的感覺）我們就沒點了。

然後大家吃得超飽了還有甜點，我最愛的甜點之一就是這道煉乳小饅頭，小饅頭炸過再加煉乳，一定要趁熱吃！超好吃的！

最後是這道好像要定位才有的甜點叫蒙古炸奶豆腐，這也超好吃的（怎麼這麼好吃！）這倒也是炸的而且也一定要趁熱吃！因為冷掉就不好吃了！

裡面是包起士哦，整個起士都還熱熱的在牽絲，我覺得我可以吃很多個耶可是真的太飽了。

其實還有很多好吃的菜上次有吃過，但因為這次只有五個人，點這樣就差不多很飽了所以就沒點太多樣，下次去再嚐嚐別的菜色。

（最後出來的時候拍的門口，因為太暗了，勉強可以看到勺勺客三個字啦。）

最後放一張我們的主角－杜明哲aka周董的照片，因為他這次回來就是一直狂吃猛吃，所以易胖的體格好像讓他一次增肥了五六公斤吧，跟大家澄清一下其實他平常還能看啦，哈哈。

祝福他在紐約順利畢業。

勺勺客　陜西餐館
地址：台北市仁愛路二段41巷15號

電話：(02)2351-7148
營業時間：Mon.公休 / Tue~Sun 11:30~14:30 17:30~22:00（最後點菜時間：14:00&21:00）

2011年1月15日星期六

[嘴巴] 兄弟飯店港式粵菜飲茶－梅花廳（捷運南京東路站）

　　話說最近飯局很多，我去英國的旅伴張正義先生及VAN先生在約吃飯，雖然說我們也超久沒見了，上次見面好像至少是半年前的事了，於是他們就叫我找餐廳，但我想來想去一時想不出來到底要吃什麼，可能是最近太常大吃，而且三個人要吃點菜好像也很難點，最後還是決定去我個人最常去的餐廳－兄弟飯店的港式飲茶吃吃。

從這個階梯上去就是二樓了，大陸客真的很多，我在這裡等的時候他們絡繹不絕的走來走去。

（門口）

（油雞）

他們都是採推車的方式，一開始就推了大點的車過來，這是油雞，雖然他們的招牌是烤乳豬，但我個人真的沒很愛，所以這次點了油雞，他們的油雞清爽可口肉又多汁，不會太膩，非常好吃。

（推車）

平日晚上來吃人也不少，都已經坐到二樓了，樓下至少也有八分滿。

（我的最愛一之焗白菜）

這就是我最愛的焗白菜，這道真的超好吃，上面是一層焗烤，還有一片起司呢，下面一撥開就是白菜，推薦來的人一定要點這道！太好吃了！！

（燒賣之類的）

（我的最愛二之叉燒包）

　　叉燒包真是太好吃了，但是一定要小心燙，裡面的料一撥開就會流出來，超好吃！給他五顆星！

（鳳爪）

　　個人是沒有很喜歡鳳爪啦，但是每次來還是都會點，鳳爪有點辣辣的，加上又有骨頭實在有點難入口。

（我的最愛三之蝦仁河粉）

雖然他有其他口味（牛肉、蝦仁、還有一個忘記什麼），但是每次點的都是蝦仁河粉，他們的皮做的軟Ｑ又入口即化，不像其他間的有的很硬，裡面蝦子又大隻，整個很物超所值。

（燒賣二）

　　他們有很多種類的燒賣，但我也稿不清楚名字是什麼，每次都會說全部來一份。

（牛肉丸）

　　平常很少吃牛肉丸，所以也搞不太清楚這到底算好吃還是怎樣，但是他們的牛肉丸非常的軟，咬起來沒有脆脆的感覺，也沒有牛肉的味道，就是一顆軟軟的丸子。

（這應該是蝦餃）

這兩顆蝦餃真是太有誠意了，看得出蝦子還是帶尾的超大一隻，但因為只有兩個所以就讓兩位先生吃了，我想聽他們的讚賞，味道應該是很不錯的。

（好像是帶子餃）

　　有一些是推車上沒有的要用點的，菜單上面會有一張白色的單子讓人加點，這好像就是其中一道，他的皮做的晶瑩剔透，不曉得是怎麼做的，看起來就是很好吃的樣子，一咬下果然如此，但因為沒有研究裡面到底包了什麼，總之很好吃哈哈。

（也是另外一道加點的）

　　這我真的忘記是什麼了。

（排骨）

　　對我來說就是跟鳳爪一樣的東西吧我想。

（我的最愛四之芝麻球）

　　終於到甜點時間了！！！每次來必點的兩道其中一道就是芝麻球了，三顆一盤，他會幫你剪開，芝麻球怎會這樣好吃，熱熱吃超享受，隱藏在這個樸素的外表底下，有點黏又不會太黏，搭配芝麻的香味，真的是甜點中的極品阿！

（我的最愛五之奶黃包）

　　每次必點PART 2，奶黃包要特別跟他點，最好在吃到一半的時候就點，因為他做好好像要15分鐘的樣子，可惜忘記拍撥開的樣子了，裡面的料真的是超好吃，皮也很軟，又軟又嫩，好像在牛奶裡泡過一樣有一種奶香味散發出來，實在很不會形容他的味道，總之又是一道樸素的外表下隱藏的美味，誠摯推薦給大家。

　　這一餐吃了一千七百多，但是他滿1000會送300的折價卷（下次才能用），我手邊正好有上次吃的兩張就拿來用，總共抵了600，一個人才付了三四百，真的是物超所值。

　　好久不見，下次在一起出來吃飯吧。

兄弟大飯店港式粵菜飲茶－梅花廳

電話：02-2712-3456 轉梅花廳

地址：台北市南京東路三段255號2樓

停車：附設停車場

2011年1月10日星期一

[嘴巴] 大腕燒肉專門店（台北東區）

話說已經聽聞這間燒肉店非常久一段時間了，無奈身邊的人不是沒興趣就是沒動力，就這樣過了好久，最近因為motion大大的邀約，終於有機會一探究竟了，加上最近開始吃起牛肉了，真的覺得非常的興奮。

然後就在一個極為寒冷的星期三晚上（大概只有10度吧）到了大腕，而且明明就是平常日卻只能訂到9點半是怎麼回事！？未免也太多人了吧！！

（鹽燒牛舌和菲力牛排）

　　因為前陣子小邱從米國回來的時候曾有討論要不要來吃大腕，但後來因為大家都想去吃燃，所以大腕就沒吃到，那時候美食達人花花還在我的塗鴉牆上留言說大腕比燃好吃，但被我不理智的否認了，現在想來真的是大錯特錯了！！！

　　瞧瞧這個牛舌跟這道菲力，根本就是人間美味吧，多汁又厚，烤完以後（大概五分熟）整個汁都要滴下來，沾一點檸檬或是辣醬或是根本不用沾醬汁，一口咬下就入口即化。

（這是沾了蒜汁的牛小排）

　　蒜味牛小排，每塊牛肉汁真的多到會溢出來，帶一點紅。

（紐約客）

　　然後上面這塊紐約客就是店裡第二高級的牛肉！！很大一塊但是要價不斐，要2280元，傳說中的第一等級要2680元，我們本來要點，結果最後一塊剛好賣完，只好點了第二等級的，但真的是太美味了，就好像吃到小當家親手做的料理一樣，整個要從背後發出萬丈光芒，然後開始狂舞大喊「太好吃了！！！！！！！！」。

　　雞肉也非常的美味，尤其我又愛蒜汁，淋上之後風味加倍，如果不想淋蒜汁的話還有其他佐料可以選擇，辣醬也非常好吃，motion跟岱一直狂吃辣醬，單吃也很棒！

　　生干貝，一份四顆，但我是覺得干貝還好而已，不曉得是不是烤的有點過頭，感覺有點乾，旁邊也焦了，下次可能不要烤這麼久比較好。

　　吃了超多道，還有很多沒拍到的只能說遺憾了不能給各位看，最後我們又加點了青椒，因為是店員烤的所以非常好吃，不像自己烤的一樣都會焦掉，其實只要烤到有點軟就可以吃了！而且因為青椒是生的也能吃，所以我們一直趁店員不注意的時候偷吃哈哈。

（都十點多了還高朋滿座）

　　店裡實景，順道一提，剛進店的時候旁邊有一桌（沒拍到），然後吃的途中我們就一直看到店長坐在那裡跟他們聊天，後來motion就說，那是黃曉明嗎？我們還嗤之以鼻的說怎麼可能會出現在這裡，結果一直到了最後去洗手間（去洗手間會經過那桌）才發現真的是！！！！我的天哪未免也太帥了吧！可惜沒偷拍到XD。

（起士地瓜）

　　真的不得不大推這道，去的人一定要點來吃！！！！！！未免也太好吃了吧！！！！！！！我一吃立即驚嘆了起來，結果店員聽到還說「我們是賣燒肉的耶！你不要一出去只記得這個甜點啦XD」，真的很幽默，而且我們在聊天的時候都會看到店員一直在偷偷笑，可能講的話都太白痴了吧。

　　我們一直吃到快12點才離開，離開的時候裡面還是超多人，四個人結帳起來是5000初，但是ＣＰ值真的太高了讓我不得不大推一下，算是截至目前為只吃過最好吃的燒肉了。

　　真的會念念不忘很多天的。

大腕燒肉專門店

地址：106台北市大安區敦化南路一段177巷22號電話：02-27110179 ‎營業時間：Mon~Thu 18:00-0:00 / Fri~Sat 18:00-02:30 / Sun 18:00-0:00

2011年1月8日星期六

[嘴巴] 1885 Burger Store（師大美式漢堡店）

過幾天就是DAA大大的生日，我們苦思於該吃什麼的同時，美食達人花花也提出了很多意見，但由於中午還要吃韓江吃到飽，所以我們最後一致決定要去久違的師大吃一間美式料理－1885。

禮拜六晚上訂到八點半的位置似乎也是情有可原，但是整個師大好像爆炸一樣多人，想來也大概有半年沒來師大了，大概就是離我們家太遠太難抵達了，所以最後都懶得過去。
by the way，不去也好，省的又多花錢，師大真是血拼的萬惡淵藪啊！！！

（外面）

1885在evans二店的巷子走進來到底，附近沒有什麼其他的店，都是住家，也顯得蠻寧靜的，在師大這個擁擠的地方也算是獨樹一格啦。（不過老實說我還蠻好奇裡面這麼吵難道附近的住戶都不會抗議嘛？）

然後還擺了外面的桌子，如果不怕冷又想抽煙的話倒是蠻建議坐外面的，也比較安靜（但是太吵的話感覺會被附近的住戶白眼哦。）

（店內實況）

　　等了老半天終於進來了，裡面真的是高朋滿座，還在對角擺了兩台懸掛式螢幕播比賽讓客人看，但那時候播的是台灣的比賽就比較沒興趣啦....。

（菜單）

　　菜單是用像日曆的東西作成的，其實還蠻可愛的哩！裡面的選項非常之多，真的讓人看了眼花撩亂，所以後來我只focus在第一頁的cheese上面哈哈。

　　裡面的cheese有很款，我後來點了巧達跟瑞士cheese的雙拼牛肉漢堡。

　　他裡面都是單點價，單點漢堡附薯條，但是飲料要另外點，一般的飲料（可樂紅茶咖啡等等）都是40元，除了冰咖啡以外的飲料喝完都可以續杯，另外麵包還有三種款式可以選（風車麵包、牛奶漢堡包跟全麥漢堡包），其實我也稿不清楚有什麼差，問了店員以後他好像是說有一種麵包比較硬（有點忘記是全麥還是風車），其他兩種比較軟，於是我就點了牛奶漢堡包來試吃看看。